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ロジングリセロールエステル、英語名グリセロールエステルオブロジン、別名エステル接着剤、水素化エステル接着剤、グリセロールトリロシンエステル。 明確な化学構造式はありませんが、主成分はアビエチン性トリグリセリドであり、少量のアビエチン性ジグリセリドとモノグリセリドは、食品業界ではガムベースのキャンディー、食品スパイス、加工エイズなどの基剤として使用されます。